Sale e Pepe

"Sale e Pepe" una Salumeria e una Bottega, dove poter trovare le migliori selezioni di eccellenze sarde, nazionali e internazionali e la passione per il buon cibo; una Cucina che trasforma i prodotti della salumeria per creare piatti semplici, "domestici", del passato e del presente creando dei sapori e dei profumi che rimangono impressi nella mente e nello spirito... piatti che danno vita a serate di cibo, vino e qualità nella convivialità e nella scoperta!

  • Siamo capitati in questo piccolo locale gastronomia/salsementeria su suggerimento di una buona forchetta. Sassari, nonostante non sia un comune turistico, ha un’ottima tradizione di locali come questo, in cui viene venduto cibo da asporto e dove è facile trovare prodotti estremamente ricercati. Qui hanno aggiunto qualche tavolo ed è quindi possibile mangiare serviti da personale gentile e competente. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi che comprendeva: mortadella di pecora, jamon serrano, speck di anatra, pecorino ubriaco al cannonau e un brie triple creme. Tutto FAVOLOSO, particolare e come scritto sopra frutto di una grande ricerca dei prodotti. A seguire una carbonara e una carlofortina. La carbonara fatta alla perfezione, con il guanciale reso croccante separatamente e messo come condimento. Prezzi assolutamente buoni. Anzi, per noi che arriviamo da una città molto cara, addirittura bassi. Consigliato vivamente se venite a Sassari.

    Vipi73 Trip advisor

  • Siamo stati lì a pranzo, esperienza molto positiva, Ambiente molto riservato e ben curato. Grande quantità di salumi, formaggi e vini. Variano i menù giornalieri ma alcuni primi rimangono tutto l'anno Abbiamo gustato un buon tagliere di salumi con formaggi e due primi (Cacio e pepe e carbonara fantastiche!) Personale gentile e simpatico. Il locale risulta anche un enoteca piuttosto fornita Ottima esperienza.

    Salvam66 Trip advisor

  • Tradizionale salumeria e vinoteca italiana dove potete trovare molti prodotti tipici locali (formaggi e insaccati) di alta qualità che potrete degustare tanto in loco accompagnati da una buona coppa di vino, come da asporto.
    Il salumiere è una persona molto corretta che vi guiderà nella scelta dei prodotti da acquistare o degustare.

    Alessandro Google

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